【2025新豆】いりざや落花生 千葉半立 発売しました！

お待たせしました！
今年は千葉県八街市の落花生屋の中でも最速に近い
「いりざや落花生 千葉半立（チバハンダチ）」の
2025年度新豆が販売開始となりました！

今年の新豆は天候不順の影響でやや遅れましたが、
石井進商店ではベテラン農家様のおかげで
千葉県内でも最速クラスの新豆出荷となりました。

筆者も一足先に新豆を試食しましたが、
新豆ならではの香ばしい風味と
千葉半立特有のしっかりとした甘みが感じられました。

今年最初の千葉半立は、例年の真っ白な殻よりも
ややまだら模様が多い仕上がりです。
これは肥料の状態や畑によるもので、
落花生屋の間では「おいしさの印」とも言われています。

2025年の新豆も、ぜひ香ばしさと甘みをお楽しみください！