ひとことで言うと： 殻付き（から煎り）で香りが立つ。千葉半立の“甘み・コク”が後を引く、石井進商店の看板落花生。

one-point：殻を割った瞬間に広がる香り。千葉半立の甘みとコクが“後を引く”王道の殻付き落花生！

ポイント：千葉半立は、噛むほどに甘み・コクが後を引く品種。殻付き（から煎り）にすることで、香りの立ち方がより分かりやすくなります。

✅ “千葉半立らしさ”が出る焙煎を追求

同じ千葉半立でも、豆の状態や季節で仕上がりは変わります。
当店では、香り・甘み・コクのバランスが整うよう、焙煎の当たり方を見ながら仕上げています。

常温でそのままがおすすめ。殻を割った瞬間に広がる香りを楽しめます。
さらに香りを感じたい方は、割った豆を少し口の中で転がしてから噛むと、甘みとコクがじわっと広がります。

・おすすめシーン：晩酌／お茶請け／来客時の小皿盛り／家族団らんのおやつ

コツ：薄皮ごと食べる方も多いです。苦みが気になる場合は外してOK。お好みでどうぞ。

Q. 殻付き（から煎り）落花生って、皮付き落花生と何が違うの？

A. 殻付き（から煎り）は殻ごと焙煎するため、殻の中に香りがこもり、割った瞬間に香ばしさが立ちやすいのが特長です。皮付き落花生とは、甘み・香りの出方や食感の印象が少し違います。

Q. どんな人におすすめ？

A. 「落花生らしい甘みや香りとコクをしっかり味わいたい」方におすすめです。千葉らしい手土産としても選ばれています。

Q. 保存の注意点は？

A. 直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い場所で保存してください。開封後は風味を保つため、なるべく早めにお召し上がりください。

Q. 殻に斑点（はんてん模様）があっても大丈夫？

A. はんてん模様は殻の見た目の特徴のひとつです。気になる点があれば、お気軽にお問い合わせください。

Q. アレルギーが心配です

A. 落花生（ピーナッツ）を使用しています。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。詳細は商品表示（原材料・アレルギー表示）をご確認の上、ご不安がある場合はご購入前にお問い合わせください。

Q. 「煎りざや（いりざや）」「さや煎り」「から煎り」「殻付き落花生」って同じですか？

A. はい、基本的には同じ種類を指します。落花生を殻（さや）ごと焙煎するタイプで、呼び方として「煎りざや（いりざや）」「さや煎り」「から煎り」「殻付き落花生」などが使われます。お店や地域で呼び名が違うだけなので、探すときはこれらの名称でも見つけやすいです。